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原产澳大利亚的丑梨,引入我国后,嫌它太丑 [复制链接]

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丑梨,原产于十九世纪末的澳大利亚,是澳大利亚科学家查尔斯.盘克汉姆用Williams和Bellpear两个优良的梨品种进行杂交,得到的一个人工选育出的新的梨品种。

丑梨主要在南半球进行栽培,主要栽培的国家有智利、澳大利亚、新西兰等。我国在上个世纪80年代的时候,就从美国加州引进过这种丑梨。当时东部烟威地区有一些农民尝试种植了这种丑梨,只不过当时还有丑梨这个名字,那时候把它叫“加州啤梨”。这种梨最大的特点就是外表奇丑无比,果面凹凸不平,对比起鸭梨、莱阳梨等品种,这种丑梨简直是梨中“丑八怪”。

也正是因为实在是太丑了,当时丑梨很难卖出去,一些农民根本不看好这种丑梨。刚开始看好这种丑梨的农民,尝试种了几年也都无奈地纷纷砍树,不再进行种植了。

主要还是因为太丑了。

其实,丑梨吃起来还是挺好吃的,肉质比较细腻,吃起来没有残渣感,还带着浓郁的香气。如果不是长得太丑,会是一个很好的梨品种。

可上天或许真的是公平的,给了丑梨“内在美”,就剥夺了丑梨的“外在美”。风味不错的丑梨,因为外观太丑,也是“冯唐易老,李广难封”沉寂在水果市场里好多年,一直没有什么名声。

但是,三十年河东,三十年河西,莫欺水果丑。

当我国消费升级后,尤其是互联网电商发展起来后,丑的水果也被炒成了“网红”。以这些年很火的“丑橘”为例,丑橘已经很丑了,但价格和销量一直很不错,比起以前那种漂亮外观的橘子不知道效益要好多少。

除了丑橘外,以“丑”为主题的水果代表,还有丑苹果。四川盐源地区的丑苹果已经打造成了一个苹果品牌,跟烟台栖霞红富士形成了两个极端。一个是外观讲究漂亮,一个是外观要求丑陋。但都赢得了市场的青睐。

作为水果“丑”界的代表,丑梨这些年也卷土重来了。当年一些没有坚持种植丑梨的农民或许也会有些后悔,目前丑梨的价格已经比其它水果的效益要高很多。在一些电商平台上,特级的丑梨已经不是论斤卖了,而是论个卖,一个丑梨能卖到15元。

这是其它水果很难追上的。

消费市场重新被打开了,丑梨又有了新的生路。农民也从以前嫌它太丑,到如今怕它不丑。因为对丑梨来说,只要越丑,才越有人买。

30多年前,当时第一批种植丑梨的农民根本想不到,这种都丑得卖不出去的水果,今天居然能卖到15元一个,真是世事无常呀。

丑梨的发展路程,也给了我们一个小小的启示:有时候可能不是你不行,而是你的时代还没有到来。

坚持下去,哪怕是丑也有可能成为你的“卖点”。

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