白癜风可以根除吗 http://m.39.net/pf/a_4613578.html说是春天养生要“少酸增甘”，所以当这盘诱人的西梅摆上桌，大家都没太敢吃！
可是嘞，井姐尝了一个说：“这西梅可真好吃，好甜呢”。
大家就控制不住了，吃了一个还想俩儿。下一步就是问：啥时候上架呀？要买！
今天星球为你找来了来自智利的天然西梅哦，它含有丰富的铁质、维A及抗氧化剂，推荐你一天吃一颗，来补充身体必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维！
西梅被称为“奇迹水果”
1.铁质丰富
西梅含铁质很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，对女性尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要，对素食人群也极为有利。
2.维生素A
西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。
3.维生素C
维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。
4.含钾量高
西梅中钾含量丰富，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。
5.富含纤维素和抗氧化剂
一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。
西梅果酱
①西梅去核，切小块，用糖搅拌腌渍1~2小时；
②加入冰糖和柠檬汁，放入锅中熬煮，煮开后转小火，熬至果肉融化变小，果酱颜色加深；
③果酱表面起泡，越来越粘稠，搅拌防止粘锅，趁热装瓶（玻璃容器）；密封保存就可以啦~
西梅百合银耳羹
西梅营养丰富；百合宁心安神；银耳含有丰富的蛋白质维生素和氨基酸，滋阴润肤。总之这是一道适合春日的汤品~
①将银耳和百合干用温水浸泡2小时，使其充分泡发，银耳去*蒂洗净，撕成小朵，将泡好的银耳和百合放入紫砂锅中；
②将整颗西梅干果去核，切成小块放入紫砂锅中；
③锅内加入清水，煨至银耳粘稠软糯，西梅变大，汤汁有西梅的颜色就好了，加冰糖放温凉味道更佳。
燕麦西梅面包
燕麦、西梅、全麦面粉都是粗纤维食品，西梅更是膳食纤维丰富，有抗氧化作用，果肉饱满、柔软，与面包搭配非常适宜。
①将高筋面粉g，全麦面粉g，燕麦片g，干酵母6g，红糖20g，盐10g，水g，材料全部混合均匀，揉至面团光滑；
②将面团滚圆，放入盆中，松弛发酵约40分钟，排气、分割成3份并再次松弛10分钟；
③将面团擀开，西梅均匀的铺在面团上，排入烤盘中二次发酵后，烤箱度预热，烤25分钟。
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素食星球原创出品
