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半设施果园的智利车厘子,与美早大樱桃 [复制链接]

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参观山东淄博的永莲果园。果园里的大樱桃成熟了,主要种植了钻石之光、柯迪亚、桑提娜、甜心、布鲁克斯等品种的大樱桃。其中钻石之光、柯迪亚、桑提娜都是主要展示的品种。共同特点是个头大、果色黑、果肉硬、糖度高。

果园采用的是半设施栽培。整个果园被防鸟网和防雨棚包裹了起来,这种半设施栽培可以很好地防止鸟类对大樱桃的啄食,也可以预防大樱桃雨裂。整个半设施栽培的成本大约在3万元/亩。

气象灾害对大樱桃的产量和品质都是一大威胁,在防雨棚下的大樱桃,可以避免冰雹、降雨带来的损失,同时也能延长大樱桃的挂果时间。今天,山东淄博下了冰雹,防雨棚起到了很好的预防作用。

这是山东淄博永莲果园里栽培的钻石之光品种的大樱桃,是从国外引进来的一个晚熟品种。它的个头大、硬度高,果皮颜色为紫红色。跟柯迪亚、俄罗斯八号等品种很相似。

这个品种大樱桃的果实躲在树枝下坐果,表面看起来坐果很少,但是将果枝撩起来就能看到下面是一大串一大串的果子。图为测量的钻石之光大樱桃的果径。

这个是钻石之光品种大樱桃的授粉树。钻石之光品种为异花授粉,需要合理的栽培授粉树才能坐果。这个授粉树品种的大樱桃果色为*色,果肉整体上也偏硬,个头也比较大。不过整体上的糖度不如成熟的钻石之光。

完全成熟后,果肉也为紫红色。吃起来肥厚多汁。这个品种的大樱桃耐贮藏,耐运输,非常符合智利“车厘子”的标准。在国内也属于一流的大樱桃品种。目前,果园内的这种大樱桃品种优质果的零售价能达到元/斤。对比起我国主要栽培的主流品种美早来,这个品种的优势非常大。

这个是果园里的柯迪亚大樱桃,如果仅仅看这几个大樱桃,那么你会发现它跟钻石之光长得非常像。这种大樱桃区别不是很大,只是同样环境下,钻石之光大樱桃的品种个头会更大一些。完全成熟后的柯迪亚大樱桃吃起来是非常甜的。这也难怪智利等国家会把柯迪亚称作是目前口感最好的大樱桃品种。只是国内我们还没有大规模来栽培这个品种。

这个是果园的桑提娜大樱桃品种。也是智利的一个主栽大樱桃品种。特点跟以上两个品种几乎一样。它们都有着智利对“车厘子”的几点要求。一是个头要大,二是颜色要自黑,三是果肉要硬,四是糖度要高。这几个品种都做到了这些。在国内,桑提娜种植的也不多。主要还是国内环境的问题,种植这些大樱桃需要的环境成本比较高,而销售多为高端渠道销售,一般普通农民很难打通这些销售渠道。所以,目前这些大樱桃的品种还没有流行起来。

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