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品牌农产品发展中,经济社会技术等因素 [复制链接]

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品牌农产品是居民消费升级的重要方向,经济持续增长将为我国品牌农产品发展提供巨大市场空间。年,我国人均GDP己经超过1万美元进入中高等收入国家,未来仍有望继续保持年均5%以上的增速。相比美国、欧盟、日本等发达国家,我国人均收入仍有较大增长空间。年,我国人均GDP为美元,首次突破万元大关,但仍远低于美国、欧盟和日本的美元、美元和美元。此外,我国城镇化持续推进,中高收入消费人群规模将不断增加。

国民收入增长和中高收入群体规模扩大,将带动我国对蔬菜、水果、肉蛋奶等高附加值食品的需求增加。-年,我国干鲜瓜果类人均消费由40.7千克/人增加到56.4千克/人,而粮食直接消费由.7千克/人下降到.1千克/人。

高附加值食品的需求增加,不仅体现在消费量上,更多体现在消费品质上,这为打造农产品品牌提供巨大的市场空间和溢价空间。过去,我国品牌农产品发展滞后,品牌实力弱,消费升级带来的市场空间很多由进口优质农产品填补,其中进口水果快速增加,智利SANFRANCISCO品牌车厘子、新西兰佳沛品牌称猴桃、美国新奇士品牌甜橙、美国Dole品牌香蕉成为进口品牌农产品的典型代表。

消费需求变化是农产品品牌发展的重要驱动力。全球消费者对食品安全和质量需求日益复杂,这种需求引起整个食品产业发生变化,进而为产品差异化和增加原材料附加值带来机遇,差异化和增值反过来极大改变从农户到零售环节的价格传导和收益。

消费者除了

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